Анотація
У роботі досліджено визначення та сутність поняття «продовольча безпека», механізм її реалізації. Визначено роль підприємств агропромислового комплексу у забезпеченні належного рівня продовольчої безпеки шляхом виробництва, переробки та реалізації сільськогосподарської продукції. Досліджено рівень задоволеності продуктами харчування вітчизняних виробників у довоєнний період. Визначено, що населення країни повністю забезпечене продуктами харчування, за винятком риби та рибних продуктів та деяких видів фруктів. Проведено аналіз виробництва сільськогосподарської продукції за роки війни, який показав, що спостерігається падіння виробництва сільськогосподарської продукції на рівні 30% від довоєнного періоду. Цей рівень не критичний для країни. Деякі підприємства переорієнтовуються на вирощування сільськогосподарської продукції, дефіцит якої виник через окупацію частини території України. За роки війни збільшилося виробництво деяких культур, наприклад гречки, кукурудзи. У 2022 році в цілому підприємства агропромислового комплексу спрацювали з прибутком. У 2023 році очікується збиток, який виникає не тільки через обмежений обсяг продукції, а й через неможливість експортувати її традиційними найдешевшими способами – за допомогою водного транспорту, переважно морським. Значна роль держави в забезпеченні належного рівня продовольчої безпеки в умовах воєнного стану. Держава надає максимальну підтримку сільгоспвиробникам, у тому числі це можливо завдяки заходам, визначеним Постановою Кабінету Міністрів України «Про затвердження Плану заходів щодо забезпечення продовольчої безпеки в умовах воєнного стану». Зокрема, збільшення фінансування сільськогосподарських підприємств, регулювання обсягів імпорту та експорту сільськогосподарської продукції. Наразі проводяться дослідження у напрямку подолання наслідків воєнного стану в агропромисловому комплексі. Вирішення проблем може бути пов’язане з формуванням нових логістичних схем експорту продукції та умов її зберігання, подальшим стимулюванням переробної галузі, активною участю в гуманітарних проектах.
Посилання
Вплив війни на аграрний сектор України: аналіз останніх даних Держстату. Visit Ukraine. 2023. URL: https://visitukraine.today/uk/blog/2169/vpliv-viini-na-agrarnii-sektor-ukraini-analiz-ostannix-danix-derzstatu (дата звернення: 10.11.2023).
Гордєєва-Герасимова Л.Ю. Щодо оцінки рівня продовольчої безпеки в Україні. The XIV International Science Conference «Theoretical and practical foundations of science», December 20 – 22, Rome, Italy. 2021. Р. 53–55.
Гук Л. «Житниця Європи»: поточного року збитки вітчизняного агропромислового комплексу оцінюються в мільярдах. Дзеркало тижня. 2023. URL: https://zn.ua/ukr/ECONOMICS/zhitnitsja-jevropi-potochnoho-roku-zbitki-vitchiznjanoho-ahropromislovoho-kompleksu-otsinjujutsja-v-miljardakh.html. (дата звернення: 30.10.2023).
Єранкін О. Потенціал підприємництва в агробізнесі України в поствоєнний період. URL: https://ir.kneu.edu.ua/server/api/core/bitstreams/9b9c3711-3cfc-4c0f-9863-677d2165cc9b/content (дата звернення: 20.11.2023).
Закон України «Про державну підтримку сільського господарства України». URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1877-15#Text (дата звернення: 10.11.2023).
«Методичні рекомендацій щодо розрахунку рівня економічної безпеки України», затверджені Міністерством економічного розвитку і торгівлі України 29.10.2013 № 1277. URL: https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v1277731-13#Text (дата звернення: 10.11.2023).
Негрей М., Тараненко А. & Костенко І. Аграрний сектор україни в умовах війни: проблеми та перспективи. Економіка та суспільство. 2022. № (40). DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-40-38
Постанова «Деякі питання продовольчої безпеки» URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1379-2007-%D0%BF#Text (дата звернення: 10.11.2023).
Пронько Л.М., Ревкова А.В. Ефективність функціонування фермерських господарств в Україні. Ефективна економіка. 2021. № 7. URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=9054 (дата звернення: 02.11.2023).
Розпорядження Кабінету міністрів України від 29 квітня 2022 р. № 327-р «Про затвердження плану заходів забезпечення продовольчої безпеки в умовах воєнного стану». URL: https://www.kmu.gov.ua/npas/pro-zatverdzhennya-planu-zahodiv-z-a327r (дата звернення: 15.11.2023).
Термоса І.О. Аспекти формування підприємницького середовища в аграрному секторі економіки України Науково-виробничий журнал «Бізнес-навігатор». 2020. Випуск 3 (59). С. 53–60.
Vplyv viy̆ny na ahrarnyy̆ sektor Ukraïny: analiz ostannikh danykh Derzhstatu. Visit Ukraine. (2023), available at: https://visitukraine.today/uk/blog/2169/vpliv-viini-na-agrarnii-sektor-ukraini-analiz-ostannix-danix-derzstatu (accessed November 10, 2023).
Hordieieva-Herasymova, L. Iu. (December 20–22, 2021), Shchodo otsinky rivnia prodovolchoi bezpeky v Ukraini. The XIV International Science Conference «Theoretical and practical foundations of science», Rome, Italy, pp. 53–55.
Huk, L. (2023), “«Zhytnytsia Yevropy»: potochnoho roku zbytky vitchyznianoho ahropromyslovoho kompleksu otsiniuiutsia v miliardakh”, Dzerkalo tyzhnia, available at: https://zn.ua/ukr/ECONOMICS/zhitnitsja-jevropi-potochnoho-roku-zbitki-vitchiznjanoho-ahropromislovoho-kompleksu-otsinjujutsja-v-miljardakh.html (accessed November 30, 2023).
Ierankin, O. “Potentsial pidpryiemnytstva v ahrobiznesi Ukrainy v postvoiennyi period”, available at: https://ir.kneu.edu.ua/server/api/core/bitstreams/9b9c3711-3cfc-4c0f-9863-677d2165cc9b/content (accessed November 30, 2023).
Zakon Ukrainy «Pro derzhavnu pidtrymku silskoho hospodarstva Ukrainy», available at: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1877-15#Text (accessed November 10, 2023).
«Metodychni rekomendatsii shchodo rozrakhunku rivnia ekonomichnoi bezpeky Ukrainy», zatverdzheni Ministerstvom ekonomichnoho rozvytku i torhivli Ukrainy 29.10.2013 No. 1277, available at: https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v1277731-13#Text (accessed November 10, 2023).
Nehrei, M., Taranenko, A. & Kostenko, I. (2022), Ahrarnyi sektor ukrainy v umovakh viiny: problemy ta perspektyvy, Ekonomika ta suspilstvo, no. (40). DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-40-38
Postanova «Deiaki pytannia prodovolchoi bezpeky», available at: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1379-2007-%D0%BF#Text (accessed November 10, 2023).
Pronko, L. M., Revkova, A. V. (2021), “Efektyvnist funktsionuvannia fermerskykh hospodarstv v Ukraini”, Efektyvna ekonomika, no. 7, available at: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=9054 (accessed November 2, 2023).
Rozporiadzhennia Kabinetu ministriv Ukrainy vid 29 kvitnia 2022 r. № 327-r «Pro zatverdzhennia planu zakhodiv zabezpechennia prodovolchoi bezpeky v umovakh voiennoho stanu», available at: https://www.kmu.gov.ua/npas/pro-zatverdzhennya-planu-zahodiv-z-a327r (accessed November 15, 2023).
Termosa, I. O. (2020), Aspekty formuvannia pidpryiemnytskoho seredovyshcha v ahrarnomu sektori ekonomiky ukrainy, Naukovo-vyrobnychyi zhurnal «Biznes-navihator», vol. 3 (59), pp. 53–60.