ОБЛІК, АУДИТ ТА НАПРЯМИ ВДОСКОНАЛЕННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ПОЛІТИКИ ПІДПРИЄМСТВА ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

Анотація

У статті обґрунтовано методичні підходи до організації бухгалтерського обліку та внутрішнього аудиту маркетингових витрат підприємства харчової промисловості на прикладі ТОВ «Нестле Україна». Розкрито склад маркетингових витрат, що відображаються у складі витрат на збут: реклама та маркетингові комунікації, послуги рекламних агентств, просування в соціальних мережах і цифрових каналах, участь у виставках і промоакціях, трейд-маркетинг, мерчандайзинг і логістичне забезпечення збуту. Обґрунтовано необхідність деталізованого аналітичного обліку цих витрат за торговельними марками портфеля підприємства («Світоч», «Торчин», «Мівіна», NESCAFÉ, KitKat), оскільки узагальнене їх відображення обмежує можливості менеджменту оцінити віддачу від конкретних маркетингових інвестицій. Виявлено проблемні аспекти чинної системи обліку: недостатню деталізацію витрат за брендами, складність розмежування рекламних, логістичних і трейд-маркетингових витрат, слабкий зв'язок між бухгалтерськими даними та маркетинговою аналітикою. Встановлено, що за досліджуваний період витрати на збут підприємства суттєво зросли, проте попри збільшення чистого доходу від реалізації воно й надалі отримувало чистий збиток. Розроблено план і програму внутрішнього аудиту маркетингової діяльності, що охоплюють перевірку витрат на рекламу та просування ключових брендів, облік digital-маркетингу, оцінку ефективності трейд-маркетингових заходів і аналіз виконання маркетингового бюджету. Запропоновано комплекс організаційних і економічних заходів удосконалення маркетингової політики, зокрема деталізацію аналітичного обліку за брендами, впровадження показника ROMI, посилення внутрішнього аудиту, удосконалення управлінської звітності, маркетингові дослідження споживчих переваг, проведення digital-рекламної кампанії, розширення програм трейд-маркетингу та підвищення кваліфікації персоналу. Складено кошторис реалізації заходів і доведено, що їх упровадження забезпечить зростання чистого доходу й валового прибутку та скорочення чистого збитку.