СТРАТЕГІЧНО-ОРГАНІЗАЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ІННОВАЦІЙНОГО РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ: ФІНАНСОВО-ЕКОНОМІЧНИЙ ТА УПРАВЛІНСЬКИЙ ВИМІР

PDF

Ключові слова

готельні підприємства
інноваційний розвиток
менеджмент
стратегічне забезпечення
цифровізація
KPI
конкурентоспроможність

Як цитувати

Дудник, С. О. (2026). СТРАТЕГІЧНО-ОРГАНІЗАЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ІННОВАЦІЙНОГО РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ: ФІНАНСОВО-ЕКОНОМІЧНИЙ ТА УПРАВЛІНСЬКИЙ ВИМІР. Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі, (15), 56-62. https://doi.org/10.32782/tourismhospcee-15-7

Анотація

Анотація. Досліджено теоретико-прикладні засади стратегічно-організаційного забезпечення інноваційного розвитку готельних підприємств в умовах цифрової трансформації, посилення конкуренції на ринку послуг гостинності, зміни поведінки споживачів та зростання значення стійких моделей управління. Обґрунтовано, що інноваційний розвиток у сучасному готельному бізнесі доцільно розглядати не як сукупність окремих технологічних, сервісних чи маркетингових нововведень, а як цілісний управлінський процес, у межах якого поєднуються фінансово-економічні, організаційно-управлінські та стратегічні інструменти. Визначено, що результативність інноваційних змін залежить від здатності підприємства інтегрувати інновації у систему повсякденного менеджменту, забезпечувати координацію між підрозділами, формувати інноваційну відповідальність менеджменту, використовувати систему показників оцінювання результатів, здійснювати внутрішній моніторинг, а також підтримувати належний рівень цифрових і сервісних компетентностей персоналу. Систематизовано ключові напрями вдосконалення механізму інноваційного розвитку готельного підприємства, серед яких виокремлено формування інноваційного бюджету, розмежування інвестиційних і операційних витрат, застосування поетапного фінансування, використання PMS-, CRM- і BI-рішень, упровадження KPI інноваційного розвитку, розвиток інноваційної культури, інтеграцію ризик-менеджменту та узгодження інноваційної політики із загальною стратегією розвитку підприємства. Узагальнено поетапну логіку реалізації інноваційних управлінських рішень. Доведено, що поєднання фінансових, цифрових, організаційних і стратегічних інструментів створює передумови для підвищення керованості інноваційних витрат, раціональнішого використання ресурсів, зміцнення конкурентних позицій підприємства, підвищення якості клієнтського досвіду та забезпечення довгострокової адаптивності готельного бізнесу. Практичне значення отриманих результатів полягає в можливості використання запропонованих підходів як прикладного інструментарію для обґрунтування управлінських рішень щодо інноваційного розвитку готельних підприємств із різним рівнем ресурсного забезпечення.

https://doi.org/10.32782/tourismhospcee-15-7
PDF

Посилання

OECD Tourism Trends and Policies 2024. Paris : OECD Publishing, 2024. 353 p. DOI: https://doi.org/10.1787/80885d8b-en

Transition Pathway for Tourism. Brussels : European Commission, 2022. 57 p. URL: https://ec.europa.eu/docsroom/documents/49498/attachments/1/translations/en/renditions/native

Hotel Standard v.4.01. GSTC Hotel Standard v.4.01 with Performance Indicators and SDGs. Official edition. Washington : The Global Sustainable Tourism Council, 2025. 34 p. URL: https://www.gstc.org/wp-content/uploads/GSTC-Hotel-Standard.pdf

Tourism and hospitality vocational education organisations. Mobility and Transport. URL: https://transport.ec.europa.eu/tourism/jobs-and-skills-tourism/tourism-and-hospitality-vocational-education-organisations_en (date of access: 31.03.2026).

Peng X., Zhu J., Lee S., Zhou D., Song W., Ying T. Digital transformation in the hospitality industry: A bibliometric review from 2000 to 2023. International Journal of Hospitality Management. 2024. Vol. 120. Article 103761. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103761

Anwar F. A., Deliana D., Suyamto. Digital transformation in the hospitality industry: Improving efficiency and guest experience. International Journal of Management Science and Information Technology. 2024. Vol. 4(2). P. 428–437. DOI: https://doi.org/10.35870/ijmsit.v4i2.3201

Abeba L. Role of digital transformation and innovation in enhancing the competitiveness and sustainability of hospitality and tourism businesses in South Africa. International Journal of Modern Hospitality and Tourism. 2024. Vol. 4(1). P. 50–62. DOI: https://doi.org/10.47604/ijmht.2375

OECD Tourism Trends and Policies 2024. Paris : OECD Publishing (2024) 353 p. DOI: https://doi.org/10.1787/80885d8b-en

Transition Pathway for Tourism. Brussels : European Commission (2022) 57 p. Аvailable at: https://ec.europa.eu/docsroom/documents/49498/attachments/1/translations/en/renditions/native

Hotel Standard v.4.01. (2025) GSTC Hotel Standard v.4.01 with Performance Indicators and SDGs. Official edition. Washington : The Global Sustainable Tourism Council, 34 p. Аvailable at: https://www.gstc.org/wp-content/uploads/GSTC-Hotel-Standard.pdf

Tourism and hospitality vocational education organisations. Mobility and Transport. Available at: https://transport.ec.europa.eu/tourism/jobs-and-skills-tourism/tourism-and-hospitality-vocational-education-organisations_en

Peng X., Zhu J., Lee S., Zhou D., Song W., Ying T. (2024) Digital transformation in the hospitality industry: A bibliometric review from 2000 to 2023. International Journal of Hospitality Management, vol. 120. Article 103761. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103761

Anwar F. A., Deliana D., Suyamto (2024) Digital transformation in the hospitality industry: Improving efficiency and guest experience. International Journal of Management Science and Information Technology, vol. 4(2). pp. 428–437. DOI: https://doi.org/10.35870/ijmsit.v4i2.3201

Abeba L. (2024) Role of digital transformation and innovation in enhancing the competitiveness and sustainability of hospitality and tourism businesses in South Africa. International Journal of Modern Hospitality and Tourism, vol. 4(1). pp. 50–62. DOI: https://doi.org/10.47604/ijmht.2375

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.