ОБЛІКОВЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ УПРАВЛІННЯ СПЕЦІАЛІЗОВАНИМИ АКТИВАМИ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ

Ключові слова: облікова політика, спеціалізовані активи, управління активами, підприємства готельного бізнесу, фінансовий менеджмент, ефективність використання активів, управлінський облік, оцінювання активів

Анотація

У статті досліджено теоретико-методичні та прикладні аспекти удосконалення управління спеціалізованими активами готельних підприємств. Актуальність теми зумовлена посиленням конкуренції у сфері гостинності, зростанням ролі матеріально-технічної бази у формуванні унікальної ринкової пропозиції та необхідністю підвищення ефективності використання активів, що мають обмежену можливість альтернативного застосування. У сучасних умовах саме такі активи значною мірою визначають якість готельного продукту, рівень сервісу та інвестиційну привабливість підприємства. Метою дослідження є обґрунтування та систематизація ключових напрямів удосконалення управління спеціалізованими активами з урахуванням вимог фінансового обліку, економічного аналізу та стратегічного управління вартістю підприємства. У процесі дослідження уточнено сутність спеціалізованих активів як об’єктів основних засобів, що характеризуються функціональною унікальністю, тісним зв’язком із конкретною моделлю надання готельних послуг та низькою ліквідністю на відкритому ринку. Показано, що чинні підходи до їх бухгалтерського відображення та оцінювання не повною мірою враховують економічну специфіку таких активів, що призводить до інформаційних викривлень у фінансовій звітності та зниження якості управлінських рішень. Обґрунтовано необхідність застосування системного підходу, який охоплює повний цикл управління активами: від їх ідентифікації та первинного визнання до оцінювання, амортизаційного відтворення, контролю ефективності використання та прийняття інвестиційних рішень. Запропоновано комплекс взаємопов’язаних напрямів удосконалення управління спеціалізованими активами готельних підприємств. Зокрема, визначено необхідність формалізації критеріїв їх ідентифікації на основі функціональної унікальності, ступеня незамінності та впливу на формування доходу. Розкрито доцільність удосконалення методичних підходів до оцінювання справедливої вартості за умов відсутності активного ринку шляхом поєднання витратного та дохідного підходів із урахуванням особливостей використання об’єктів у межах конкретної бізнес-моделі. Окремо обґрунтовано необхідність застосування компонентного підходу до амортизації, що забезпечує більш точне відображення процесу споживання економічних вигод від використання активів. Важливим напрямом визначено впровадження системи показників ефективності використання спеціалізованих активів, що дозволяє оцінювати рівень їх завантаження та внесок у формування операційного доходу в розрізі функціональних підрозділів. Доведено значущість цифровізації управлінських процесів, зокрема використання інформаційних систем управління активами та технологій автоматизованого моніторингу технічного стану, що забезпечує перехід від реактивної до прогнозної моделі обслуговування. Окрему увагу приділено посиленню інвестиційного підходу до управління активами, який передбачає їх розгляд як джерела формування доданої вартості підприємства та об’єкта стратегічного управління. Також розглянуто доцільність забезпечення функціональної гнучкості використання активів через їх перепрофілювання та багатофункціональне застосування. Результати дослідження свідчать, що інтеграція запропонованих напрямів дозволяє суттєво підвищити точність оцінювання спеціалізованих активів, ефективність їх використання та якість управлінських рішень. Це формує передумови переходу до вартісноорієнтованої моделі управління готельним підприємством, підвищує його адаптивність до змін ринкового середовища та сприяє зміцненню довгострокових конкурентних позицій.

Посилання

1. Побережна Н. М., Стригуль Л. В., Меленя О. В. Обліково-аналітичне забезпечення управління результатами діяльності підприємств готельного бізнесу. Економічний простір. Харків : ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2021. С. 145–152. URL: https://repository.kpi.kharkov.ua/entities/publication/355a6c71-4b87-4185-b6a4-8833f1d02b46
2. Калайтан Т. В., Батюк Б. В., Гримака О. В. Управління доходами готельних підприємств
в умовах конкуренції. Науковий вісник Хмельницького національного університету. Хмельницький : ХНУ, 2020. № 6. С. 87–93. URL: https://dsim.khmnu.edu.ua/ index.php/dsim/article/ view/343
3. Оліярник Т. М. Обліково-аналітичне забезпечення фінансово-економічної безпеки підприємств сфери гостинності : дис. … канд. екон. наук. Житомир : Житомирська політехніка, 2019. 210 с. URL: https://eztuir.ztu.edu.ua/jspui/ handle/123456789/2572
4. Пархоменко І. М. Формування облікової політики підприємств сфери послуг : монографія. Київ : КНЕУ, 2020. 256 с.
5. Канцуров О. О. Управлінський облік в умовах цифрової економіки : монографія. Київ : КНЕУ, 2021. 312 с.
6. Голов С. Ф. Бухгалтерський облік та фінансова звітність за міжнародними стандартами : підручник. Київ : Лібра, 2019. 1008 с.
7. Сопко В. В. Управлінський облік : підручник. Київ : КНЕУ, 2018. 512 с.
8. Пушкар М. С. Інформаційні системи обліку та аналізу в управлінні підприємством : монографія. Тернопіль : ТНЕУ, 2020. 368 с.
9. Ловінська Л. Г. Гармонізація бухгалтерського обліку та фінансової звітності в Україні : монографія. Київ : ННЦ “Інститут аграрної економіки”, 2019. 274 с.
10. International Accounting Standard 16 Property, Plant and Equipment. London : IFRS Foundation, 2025. DOI: official standard text available from IFRS Foundation
11. IFRS 13 Fair Value Measurement. International Accounting Standards Board, 2011. URL: https://www.ifrs.org/issued-standards/list-of-stand-ards/ifrs-13-fair-value-measurement/
12. Williamson O. E. The Economic Institutions of Capitalism. New York : Free Press, 1985.
13. Kaplan R. S., Norton D. P. The Balanced Scorecard: Translating Strategy into Action. Boston : Harvard Business School Press, 1996.
Опубліковано
2026-05-19