CURRENT STATE AND INNOVATIVE DEVELOPMENT PROCESSES OF THE HOTEL&RESTAURANT BUSINESS IN UKRAINE
Keywords:
hotel, hotel&restaurant business, competition, innovations, multimedia technologies.
Abstract
Abstract. The article deals with the current state and innovative processes of the hotel&restaurant business of Ukraine. The state of hotel business of Ukraine for the previous year has been analyzed. The main problems of functioning of hotel&restaurant business in Ukraine and abroad are considered. Innovative processes in the hotel&restaurant business in Ukraine are analyzed. The characteristic of developing special systems of work in hotels is given. It is suggested to consider multimedia technologies as one of the main directions of innovative technologies introduction in hotel business.
References
1. Кузьменко Л. М. Управление функциониро- ванием и развитием экономики региона : моногра- фия / Л. М. Кузьменко. - Донецк : НАН Украины : Ин-т экономики промышленности, 2011. - 284 с.
2. Нездоймінов С. Г. Туризм як фактор регіо- нального розвитку: методологічний аспект та прак- тичний досвід : монографія / С. Г. Нездоймінов. - Одеса : Астропринт, 2009. - 304 с.
3. Портал гостиничного и ресторанного бизнеса [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://pro- hotelia.com.ua/.
4. Семенов В. Ф. Регіональний вимір рекреаційно-туристичної діяльності : монографія / В. Ф. Семенов, М. Д. Балджи, В. М. Мозгальова ; [за ред. В. Ф. Семенова]. - Одеса : Optimum, 2012. - 201 с.
5. Статистичний щорічник України за 2016 рік / Державний комітет статистики України [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.ukr- stat.gov.ua.
6. Шаповалова О. М. Інноваційна діяльність, як основа підвищення конкурентоспроможності готельного господарства / О. М. Шаповалова // Вісник Східноукраїнського національного університету імені Володимира Даля. – 2013. – № 16. – С. 224-228.
2. Нездоймінов С. Г. Туризм як фактор регіо- нального розвитку: методологічний аспект та прак- тичний досвід : монографія / С. Г. Нездоймінов. - Одеса : Астропринт, 2009. - 304 с.
3. Портал гостиничного и ресторанного бизнеса [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://pro- hotelia.com.ua/.
4. Семенов В. Ф. Регіональний вимір рекреаційно-туристичної діяльності : монографія / В. Ф. Семенов, М. Д. Балджи, В. М. Мозгальова ; [за ред. В. Ф. Семенова]. - Одеса : Optimum, 2012. - 201 с.
5. Статистичний щорічник України за 2016 рік / Державний комітет статистики України [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.ukr- stat.gov.ua.
6. Шаповалова О. М. Інноваційна діяльність, як основа підвищення конкурентоспроможності готельного господарства / О. М. Шаповалова // Вісник Східноукраїнського національного університету імені Володимира Даля. – 2013. – № 16. – С. 224-228.
Section
СУЧАСНІ ПРОБЛЕМИ ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ
_.png)
