Перейти до головного Перейти в головне навігаційне меню Перейти на нижній колонтитул сайту

№ 22 (2019): Вісник ЛТЕУ. Teхнічні науки

Опубліковано: 2019-04-25

Випуск

FULL PDF

СУЧАСНІ ПРОБЛЕМИ ТОВАРОЗНАВСТВА ТА ТЕХНОЛОГІЙ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ МАТЕРІАЛІВ І ТОВАРІ

ВИКОРИСТАННЯ ВТОРИННИХ ПЛАСТИЧНИХ МАС У КРАЇНАХ ЄС

Н. І. Доманцевич, Б. П. Яцишин

5-10
- PDF
ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ПАПЕРУ-ОСНОВИ ДЛЯ ВОЛОГОМІЦНОГО ТА ВОДОНЕПРОНИКНОГО ПАКУВАЛЬНОГО МАТЕРІАЛУ

В. А. Осика, Л. А. Коптюх, В. О. Комаха, О. С. Шульга

11-16
- PDF
ДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКІВ БЕЗПЕЧНОСТІ ВЗУТТЄВИХ ТЕКСТИЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ З БАМБУКОВИХ ВОЛОКОН

К. Лавінска, Н. Попович, В. Сервета, М. Стефаник

17-23
- PDF

СУЧАСНІ ПРОБЛЕМИ ТОВАРОЗНАВСТВА ТА ТЕХНОЛОГІЙ ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

СУЧАСНА ОЦІНКА БЕЗПЕЧНОСТІ ТА ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ЗА ВМІСТОМ АКРИЛАМІДУ

І. В. Сирохман

24-28
- PDF
ВИЗНАЧЕННЯ ДИНАМІКИ РУХУ РІДИНИ У ТРАНСПОРТУЮЧИХ МЕРЕЖАХ МОЛОЧНОЇ ГАЛУЗІ

І. М. Ощипок, Х. Ю. Кравченюк, І. Я. Стадник

29-33
- PDF
ЗАСТОСУВАННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ БЕЗПЕЧНІСТЮ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ (НАССР)

Т. М. Лозова

34-37
- PDF
СТРУКТУРНО-МЕХАНІЧНІ ПАРАМЕТРИ ЯКОСТІ КРЕВЕТКИ PALAEMON ADSPERSUS

О. В. Сидоренко, О. В. Романенко, О. О. Петрова

38-43
- PDF
ЗБАГАЧЕННЯ ХАРЧОВОЇ СИРОВИНИ ІНГРЕДІЄНТАМИ ДЛЯ СТВОРЕННЯ ПРОДУКТІВ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ

І. М. Ощипок, Л. Й. Онишко

44-51
- PDF
ЯЙЦЯ СТРАУСИНІ СТОЛОВІ: ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ, ЗБЕРІГАННЯ

Л. І. Решетило

52-57
- PDF
ВПЛИВ ПОРОШКІВ З АЙВИ ЗВИЧАЙНОЇ І ХЕНОМЕЛЕСУ НА ЯКІСТЬ КЕКСІВ

В. Т. Лебединець, В. В. Гаврилишин, А. І. Лебединець

58-63
- PDF
СУЧАСНІ СПОСОБИ ТОВАРНОЇ ОБРОБКИ ЦИТРУСОВИХ ФРУКТІВ ТА БЕЗПЕЧНІСТЬ ЇХ СПОЖИВАННЯ

І. В. Донцова

64-68
- PDF
СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ВИРОБНИЦТВА БЕЗГЛЮТЕНОВИХ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ

Л. І. Гірняк, Б. Я. Полотай

69-73
- PDF
ВИВЧЕННЯ КОМПОНЕНТНОГО СКЛАДУ БАТОНЧИКІВ ЗЕРНОВИХ, ЩО РЕАЛІЗУЮТЬСЯ У ТОРГОВЕЛЬНИХ МЕРЕЖАХ М. ОДЕСА ТА ОДЕСЬКОЇ ОБЛАСТІ

Н. Р. Кордзая, І. О. Ковалів

74-80
- PDF

СУЧАСНІ ПРОБЛЕМИ ЕКСПЕРТИЗИ, РЕГУЛЮВАННЯ ТА БЕЗПЕКИ ГОСПОДАРСЬКИХ СИСТЕМ

АКТУАЛЬНІ ОБ’ЄКТИ ДОСЛІДЖЕННЯ ЗА ЕКСПЕРТНОЮ СПЕЦІАЛЬНІСТЮ 12.1 “ВИЗНАЧЕННЯ ВАРТОСТІ МАШИН, ОБЛАДНАННЯ, СИРОВИНИ ТА СПОЖИВЧИХ ТОВАРІВ”

Р. Я. Заяць

81-89
- PDF
АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ ВІТЧИЗНЯНОЇ СУДОВОЇ ТОВАРОЗНАВЧОЇ ЕКСПЕРТИЗИ Повідомлення 2. Товарознавчі аспекти проблеми оцінювання продукції металургійної промисловості

Я. І. Заяць, О. Д. Яровий, М. С. Беднарчук

90-95
- PDF
ОЦІНКА КОШТОВНОСТЕЙ З УРАХУВАННЯМ ФІНАНСОВИХ МОЖЛИВОСТЕЙ ПОТЕНЦІЙНИХ ПОКУПЦІВ

В. В. Індутний, Н. В. Мережко, О. Г. Золотарьова

96-103
- PDF
ОЦІНКА ВІДПОВІДНОСТІ ТА ІДЕНТИФІКАЦІЯ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ

Т. А. Кунділовська, Т. Ю. Єштокіна

104-112
- PDF
ІДЕНТИФІКАЦІЯ ТА КОДУВАННЯ ОКРЕМИХ ГРУП НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ У ТОВАРНІЙ НОМЕНКЛАТУРІ ЗОВНІШНЬОЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

Д. І. Сапожник, Л. Б. Демидчук

113-116
- PDF

ОСНОВНІ НАПРЯМИ ВДОСКОНАЛЕННЯ ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ ДЛЯ ПРОМИСЛОВОСТІ І ТОРГІВЛІ У

ВИКОРИСТАННЯ КОМПЕТЕНТНІСНОГО ПІДХОДУ У НАВЧАЛЬНОМУ ПРОЦЕСІ УНІВЕРСИТЕТІВ УКРАЇНИ – ОСНОВНИЙ РЕЗЕРВ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ОСВІТИ ЇХ ВИПУСКНИКІВ

Л. Г. Ніколайчук, І. С. Галик, Б. Д. Семак

117-122
- PDF