ВИКОРИСТАННЯ СЕНСОРНИХ ХАРАКТЕРИСТИК ІДЕНТИФІКАЦІЇ М’ЯСНОЇ ПРОДУКЦІЇ ПРИ МИТНОМУ ОФОРМЛЕННІ ДЛЯ ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ТА З МЕТОЮ ЗАХИСТУ СПОЖИВАЧІВ

Анотація

У статті зроблена спроба показати можливості використання сенсорних характеристик ідентифікації м’ясної продукції при митному оформленні для виявлення фальсифікації та з метою захисту споживачів, оскільки у процесі митної діяльності з кожним роком збільшується кількість випадків недостовірного декларування або неправильного визначення класифікаційного коду м’ясних товарів, а співробітники митних органів часто стикаються з проблемою, коли неможливо розрізнити інформацію, що міститься на таврі або маркуванні, оскільки у зв’язку з транспортуванням і великим об’ємом продукції, що перевозиться, обриси тавра можуть стати нерозпізнаваними. Як показує практика, отримати інформацію про той чи інший м’ясний продукт не завжди є можливим. Під час проведення митного контролю однією з найважливіших проблем є проблема визначення країни походження товарів, що переміщуються через митний кордон України. Правильне визначення країни походження імпортованих товарів є основою митного контролю з метою забезпечення економічної безпеки країни, щоб уникнути надходження на територію держави контрафактної, неякісної продукції, а також для правильного розрахунку і надання тарифних преференцій, пільг і необхідне для застосування основних заходів зовнішньоторговельної політики, а також з метою статистичної звітності. Розглянуто проблему визначення країни походження товару на прикладі ввезення іноземного м’яса великої рогатої худоби. Співробітники митних органів, ветеринарного нагляду часто стикаються з проблемою, коли неможливо розрізнити інформацію, що міститься на таврі, оскільки у зв’язку з транспортуванням обриси тавра часом стають нерозрізнюваними. Запропоновано введення груп ідентифікації для вирішення проблеми, необхідної для сенсорної ідентифікації на підставі таврування м'ясних туш та захисту прав споживачів на безпеку та інформаційне забезпечення. Зроблено висновок про необхідність як удосконалення митного законодавства, що регулює питання визначення країни походження товару, так і практичного використання з метою забезпечення економічної безпеки України. Проблема правильності визначення країни походження товару особливо актуальна в сучасний період, оскільки має місце ввезення товарів, заборонених до ввезення на територію країни українським урядом.