ANALYSIS OF THE DEVELOPMENT OF THE CONTEMPORARY WORLD SEAFOOD MARKET

  • I. V. Ditrich Donetsk National University of Economics and Trade named after Mykhailo Tugan- Baranovsky
  • Y. I. Marchenko Donetsk National University of Economics and Trade named after Mykhailo Tugan-Baranovsky
Keywords: seafood, world seafood market, clams, shrimp, shellfish, crabs

Abstract

The seafood market is one of the markets that develops dynamically with the growing of population and its income. This market is in constant demand. The article deals with statistical data concerning exports and imports of seafood, such as shrimp, mussels, crabs, scallops, squid. The countries, which actively export and import the seafood, were analyzed; as well as the pricing formation in the shrimp market. It is noted that the EMS disease (early mortality of shrimp) has a great impact on the volume of the production. The processes in the mussels market were outlined. The article deals with the prospects of development of modern world seafood market in 2020-2030 years.

References

1. Fish to 2030 Prospects for Fisheries and Aquacultureworld bank report number 83177-glb [Electronic recourse]. – Accessed mode: www.worldbank.org/ard.
2. Мировой рыбный рынок [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://studopedia.org/6-23292.html.
3. Ситуація на ринку краба в США і Японії в січні 2015 [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://stopcrabmafia.ru/?p=.
4. Китайський експорт молюсків показав найвищий ріст [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http: // www. fishnet.ru/news/rynok/47303.html.
5. Аргентинський експорт риби зростає, а експорт молюсків знижується [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.fishnet.ru/news/rynok/47598.html.
6. Цены на креветку на мировом рынке могут снизиться [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.fishkamchatka.ru/?cont=long&id=53132&year=2015&today=31&month=03.
7. Обзор сегментов мирового производства двустворчатых моллюсков - сентябрь 2013 [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://mallyuski.ru/obzor_segmentov.php.
8. Чилійський експорт мідій зміцнюється [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.fishnet.ru /news/rynok/47471.html.
9. Откройте для себя вкус Патагонии [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.patagoniamussel.com/site/.
10. Спад на європейському ринку мідій змусив постачальників дивитися в бік Азії [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://fishretail.ru/news/spad-na-evropeyskom-rinke-midiy-zastavil-313278.
11. Краб может подешеветь на 50% [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://izvestia.ru/news/584203.
12. Global information and Early Warning System – on food and agriculture. [Electronic recourse]. – Accessed mode: http://www.fao.org/giews/.
Published
2015-07-30
Section
COMMODITY SCIENCE AND EXAMINATION OF FOOD PRODUCTS