Keywords
retail trade turnover
refrigeration equipment
How to Cite
Abstract
The article substantiates the necessity of the refrigerating equipment selection by retail trade enterprises in the modern economic conditions, especially with the increase of the food products share in the total retail trade turnover. At the same time, for the effective operation of retail trade enterprises, approaches are proposed for choosing one or another trading refrigerating equipment to maintain the quality of the particular food products range being sold and offered to customers. In the course of the research, it has been proved that in the process of selecting refrigerating equipment for retail trade enterprises it is expedient to use scientific approaches in the calculation of cooling areas, depending on the type and range of offered goods. When choosing a trading refrigeration equipment it is necessary to be guided by such basic criteria as price, reliability, energy saving.
References
Апопій В. В. Характер сучасного розвитку внутрішньої торгівлі України / В. В. Апопій, Н. С Ситник // Торгівля, комерція, підприємництво. - 2011. - Вип. 13. - С. 5-9.
Блондо Э. Инновации в розничной торговле / Э. Блондо // Бизнес-журнал. – 2005. – № 4. – С. 48-51.
Горбенко О. В. Ринок продуктової роздрібної торгівлі в Україні: формати, мережі і розвиток / О. В. Горбенко // Молодий вчений. - № 9 (24) Частина 1 вересень, 2015 р. − С. 59-66 [Електронний ресурс]. − Режим доступу: http://molodyvcheny.in.ua/files/journal/2015/9/12.pdf.
Гришко М. Г. Розвиток роздрібних торговель-них мереж в Україні / М. Г. Гришко // Молодий вчений. - № 9 (24). Частина 1 вересень, 2015 р. − С. 66-69 [Електронний ресурс]. − Режим доступу: http://molodyvcheny.in.ua/files/journal/2015/9/13.pdf.
Підкамінний І. М. Інноваційний розвиток підприємств роздрібної торгівлі / І. М. Підкамінний, І. О. Совершенна // БІЗНЕСІНФОРМ. − № 1 ’2013. − С. 156-159
Маркидес К. Новая модель бизнеса: Стратегии безболезненных инноваций / К. Маркидес ; [пер. с англ.]. – М. : Альпина Паблишер: Издательство Юрайт, 2010. – 298 с.
Попадинець Н. М. Ринок роздрібної торгівлі України та країн ЄС: порівняльний аналіз / Н. М. Попадинець // Соціально-економічні проб-леми сучасного періоду України. – 2014. − Вип. 2(106). − С. 295-303.
Портер М. Конкуренция / М. Портер ; [пер. с англ.]. – М. : Издательский дом “Вильямс”, 2005. – 608 с.
Сергеєва О. Р. Обладнання підприємств тор-гівлі. Опорний конспект лекцій [Електронний ресурс]. − Режим доступу: http://oborud-hduht.kh.ua/wp-content/uploads/2014/09/3.
Статистичний щорічник України за 2016 рік. − Київ, 2017. – 611 с.
Як оптимізувати торговий простір? [Елект-ронний ресурс]. − Режим доступу: https://www.google.com.Ua/search?q=%D0%AF%D0%BA+%D0%BE%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%BC%D1%96%D0%B7%D1%83%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%B8+%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%B9+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96%D1%80%3F&rlz=1C1GKLB_enUA679UA680&oq=%D0%AF%D0%BA+%D0%BE%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%BC%D1%96%D0%B7%D1%83%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%B8+%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%B9+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96%D1%80%3F&aqs=chrome..69i57.2109j0j8&sourceid=chrome&ie=UTF-8.
Apopij, V. V. and Sytnyk, N. S. Kharakter suchasnoho rozvytku vnutrishn'oi torhivli Ukrainy
Blondo E. (2005), Ynnovatsyy v roznychnoj torhovle, Byznes-zhurnal, № 4, s. 48-51.
Horbenko, O. V. (2015), Rynok produktovoi rozdribnoi torhivli v Ukraini: formaty, merezhi i rozvy-tok, Molodyj vchenyj, № 9 (24) Chastyna 1 veresen', s. 59-66, available at: http://molodyvcheny.in.ua/files-/journal/2015/9/12.pdf.
Hryshko, M. H. (2015), Rozvytok rozdribnykh torhovel'nykh merezh v Ukraini, Molodyj vchenyj, № 9 (24). Chastyna 1 veresen', s. 66-69, available at: http://molodyvcheny.in.ua/files/journal/2015/9/13.pdf.
Pidkaminnyj, I. M. and Sovershenna, I. O. (2013), Innovatsijnyj rozvytok pidpryiemstv rozdribnoi torhivli, BIZNESINFORM, № 1, s. 156-159Markydes K. (2010), Novaia model' byznesa: Stratehyy bezboleznennykh ynnovatsyj, Al'pyna Pab-lysher: Yzdatel'stvo Yurajt, M., 298 s.
Popadynets', N. M. (2014), Rynok rozdribnoi torhivli Ukrainy ta krain YeS: porivnial'nyj analiz, Sotsial'no-ekonomichni problemy suchasnoho periodu Ukrainy, vyp. 2(106), s. 295-303.
Porter M. (2005), Konkurentsyia, Yzdatel'skyj dom “Vyl'iams”, M., 608 s.
Serheieva, O. R. Obladnannia pidpryiemstv torhivli. Opornyj konspekt lektsij, available at: http://-oborud-hduht.kh.ua/wp-content/uploads/2014/09/3.
Statystychnyj schorichnyk Ukrainy za 2016 rik (2017), Kyiv, 611 s.