Анотація
В статті досліджується проблема інформаційно-аналітичного забезпечення оперативних та стратегічних управлінських рішень на основі системи управлінського обліку «директ-костинг». Обґрунтовано, що використання на багатьох вітчизняних підприємствах сфери готельного бізнесу для цілей управління обліково-аналітичної інформації, яка формується в рамках законодавчо регульованої системи фінансового обліку, може призводити до прийняття хибних управлінських рішень, оскільки низка ключових економічних показників, які формуються в системі фінансового обліку за принципом концепції «абсорпшен-костингу», зокрема показників повної виробничої собівартості та фінансових результатів (валового, операційного, чистого прибутку), не відповідає критерію релевантності. Обґрунтовано, що в сфері послуг в зв’язку з відсутністю капіталізації витрат в залишках товаро-матеріальних цінностей виникають передумови для організації інтегрованої системи фінансового та управлінського обліку, тобто виникає можливість в єдиній системі поєднати принципи «абсорпшен-костингу» та «директ-костингу», оскільки не виникає притаманний для сфери матеріального виробництва «ефект тимчасових різниць» між результатом у фінансовому та управлінському обліку. Доведено, що необхідність застосування системи «директ-костингу» на підприємствах готельного бізнесу витікає з того, що законодавчо регламентована система обліку та калькулювання повних витрат («абсорпшен-костинг») за рахунок фіктивного включення постійних витрат до собівартості калькуляційних об’єктів робить таку собівартість нерелевантною при прийнятті як оперативних, так і стратегічних управлінських рішень. Доведено, що в рамках аналізу виробничо-збутової програми для цілей оцінки прибутковості послуг розміщення необхідно керуватися не показником валового прибутку, сформованого відповідно до вимог національних П(С)БО, а показником маржинального прибутку та маржинального прибутку 1 (після покриття прямих постійних витрат), що в свою чергу дозволяє коректно прогнозувати коротко-, середньо- та довгострокові економічні наслідки щодо вилучення послуги розміщення з ринку. Обґрунтовано переваги застосування показників системи «директ-костингу» при формуванні оптимальної цінової політики на підприємствах готельного бізнесу, яка при фіксованих виробничій потужності та константності постійних витрат дозволяє за рахунок вибору оптимальної ціни оптимізувати маржинальний прибуток підприємства.
Посилання
Бутинець Ф.Ф., Давидюк Т.В., Малюга Н.М., Чижевська Л.В. Бухгалтерський управлінський облік. Житомир: ПП «Рута», 2002. 480 с.
Голов С.Ф. Управлінський облік. Київ: Лібра, 2003. 704 с.
Друрі К. Управлінський і виробничий облік. Москва: ЮНІТІ, 2002. 1071 с.
Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М.: «Аналитика-пресс», 1997. 144 с.
Маначинська Ю.А. Облік витрат на виробництво готельного продукту. Вісник соціально-економічних досліджень. Збірник наукових праць. 2010. Вип. 38. С. 313–320.
Нападовська Л.В. Управлінський облік: підруч. для студ. вищ. навч. закл. Київ: Книга, 2004. 544 с.
Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: Теория и практика. М.: «Финансы и статистика», 1993. 128 с.
Попович В.І. Розробка моделі управлінського обліку на підприємствах готельного бізнесу. Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук. Спеціальність 08.00.09 – бухгалтерський облік, аналіз та аудит (за видами економічної діяльності) Київ, 2009.
Хорнгрен Ч. Т. Управленческий учет. Санкт-Петербург : Питер, 2012. 373 с.
Ewert R., Wagenhofer A. Interne Unternehmensrechnung. Wiesbaden: Springer Gabler, 2014. 744 s.
Hahn D., Hungenberg H. PuK: Controllingkonzepte. Planung und Kontrolle, Planungs- und Kontrollsysteme, Planungs- und Kontrollrechnung. 6. Aufl. Wiesbaden: Gabler, 2005. 1229 S.
Kilger W. Flexible Plankostenrechnung und Deckungsbeitragsrechnung .13., verb. Aufl. Wiesbaden: Gabler, 2012. 740 S.
Müller, H. Prozeßkonforme Grenzplankostenrechnung: Stand, Nutzanwendungen, Tendenzen. Wiesbaden: Gabler, 1993. 378 S.
Reichmann Th. Controlling mit Kennzahlen und Management-Tools. Reichmann Th. München: Vahlen, 2006. 941 S.
Riebel P. Die Kuppelproduktion: Betriebs - und Marktprobleme / P. Riebel. Westdeutscher Verlag. Köln, 1955. 243 S.
Schmalenbach E. Kostenrechnung und Preispolitik. 8., erw. u. verb. Aufl. Köln; Opladen:Westdt. Verl., 1963. 530 S.
Schweitzer M., Küpper H.-U. Systeme der Kosten und Erlösrechnung. München: Verlag Franz Vahlen, 2015. 907 S.
Seicht G.. Moderne Kosten und Leistungsrechnung. Grundlagen und praktische Gestaltung. 11 Aufl. Wien: Hardcover Linde Verlag, 2001. 719 S.
Butynets, F. F., Davydiuk, T. V., Maliuha, N. M. & Chyzhevska, L.V. (2002). Bukhhalterskyi upravlinskyi oblik [Management accounting]. Zhytomyr: Ruta [in Ukrainian].
Holov, S. F. (2003). Upravlinskyi oblik [Management accounting]. Kyiv: Libra [in Ukrainian].
Druri K. (2002). Upravlinskyi i vyrobnychyi oblik [Management and production accounting]. Moscow: UNITI [in Russian].
Nikolaeva, S.A. (1977). Printsipy formirovaniya i kal'kulirovaniya sebestoimosti [Principles of formation and cost calculation]. Moscow: Analytics-press [in Russian].
Manachynska Yu.A. (2010), “Oblik vytrat na vyrobnytstvo hotelʹnoho produktu”, Visnyk sotsialʹno-ekonomichnykh doslidzhenʹ. Zbirnyk naukovykh prats, vol. 38, pp. 313–320 [in Ukrainian].
Napadovska, L.V. (2004). Upravlinskyi oblik [Management accounting]. Kyiv: Knyha [in Ukrainian].
Nikolaeva S.A. (1993). Osobennosti ucheta zatrat v usloviyakh rynka: sistema «direkt-kosting»: Teoriya i praktika. [Features of cost accounting in market conditions: direct costing system: Theory and practice], Moscow: Finance and statistics [in Russian].
Popovych V.I. (2009). Rozrobka modeli upravlinsʹkoho obliku na pidpryyemstvakh hotelʹnoho biznesu. Avtoreferat dysertatsiyi na zdobuttya naukovoho stupenya kandydata ekonomichnykh nauk. Spetsialʹnistʹ 08.00.09 – bukhhaltersʹkyy oblik, analiz ta audyt (za vydamy ekonomichnoyi diyalʹnosti) [Development of a management accounting model at hotel business enterprises. Abstract of the dissertation for obtaining the scientific degree of Candidate of Economic Sciences. Specialty 08.00.09 - accounting, analysis and audit (by types of economic activity)] [in Ukrainian].
Horngren, Ch.T. (2012). Upravlencheskiy uchet [Management accounting]. Sankt-Peterburg: Piter [in Russian].
Ewert, R. & Wagenhofer, A. (2014). Interne Unternehmensrechnung. Wiesbaden: Springer Gabler [in German].
Hahn, D. & Hungenberg, H. (2005). PuK: Controllingkonzepte. Planung und Kontrolle, Planungs- und Kontrollsysteme, Planungs- und Kontrollrechnung. 6. Aufl. Wiesbaden: Gabler [in German].
Kilger, W. (2012). Flexible Plankostenrechnung und Deckungsbeitragsrechnung.13., verb. Aufl. Wiesbaden: Gabler [in German].
Müller, H. (1993). Prozeßkonforme Grenzplankostenrechnung: Stand, Nutzanwendungen, Tendenzen. Wiesbaden: Gabler [in German].
Reichmann, T. (2006). Controlling mit Kennzahlen und Management-Tools. München: Vahlen [in German].
Riebel, P. (1955). Die Kuppelproduktion: Betriebs - und Marktprobleme / P. Riebel. Westdeutscher Verlag. Köln [in German].
Schmalenbach, E. (1963). Kostenrechnung und Preispolitik. 8., erw. u. verb. Aufl. Köln; Opladen:Westdt. Verl [in German].
Schweitzer, M. & Küpper, H.-U. (2015). Systeme der Kosten und Erlösrechnung. München: Verlag Franz Vahlen [in German].
Seicht, G. (2001). Moderne Kosten und Leistungsrechnung. Grundlagen und praktische Gestaltung. 11 Aufl. Wien: Hardcover Linde Verlag [in German].